Daca se apropie ziua copilului tau sau daca ai de ales intre diferite torturi de botez, una dintre cele mai bune retete de torturi pentru copii este tortul natural din piersici.
Pentru pregatire vei avea nevoie de un total de 55 de minute, dintre care 15 minute dureaza pregatirea si 30 de minute coacerea la cuptor, apoi 10 minute racirea.
Ca ingrediente va trebui sa cumperi asa: ¾ ceasca de unt, 1 pachet de mix baza pentru torturi, 2 galbenusuri de ou, 2 cesti de smantana, 2 piersici feliate, 1 lingurita de scortisoara si topping din piersici.
Pentru a il gati vei avea nevoie de un castron mare in care vei taia untul si il vei amesteca cu mixul pentru tort. Apoi vei turna aceasta compozitie in tava pentru copt. Intr-un alt vas vei bate galbenusul de ou si il vei amesteca cu smantana, pana se obtine o pasta omogena. Apoi vei turna acest amestec in tava de copt, peste baza de tort. La urma vei adauga piersicile feliate si le vei presara cu praful de scortisoara. Trebuie apoi sa il las la copt la 300 de grade timp de 30 de minute, iar la final, cand il scoti la racit vei putea adauga toppingul in formele dorite. Cand s-a racit la temperatura camerei il poti baga la frigider inca 10 minute pentru stabilizare si compactare si apoi se poate servi.
Daca va lipseste toppingul de piersici, puteti cumpara un compot din piersici pe care il puteti amesteca bine, bine la blender, pentru a obtine o pasta. Iar daca doriti sa fie mai dulce, pentru a fi pe placut celor mici, mai puteti adauga compozitiei o jumatate de cana de zahar.
Din aceasta compozitie iti vor iesi aproximativ 12 portii. Pofta buna!
