Lucerna este una dintre cele mai valoroase plante furajere cultivate în România, apreciată pentru productivitate, calitatea nutritivă și faptul că poate oferi mai multe coase pe sezon. Pentru gospodării cu animale, lucerna este un sprijin real: oferă masă verde, fân de calitate și, dacă este gestionată corect, poate asigura hrană constantă ani la rând. În plus, fiind o leguminoasă, lucerna are capacitatea de a fixa azotul atmosferic cu ajutorul bacteriilor de pe rădăcini, îmbunătățind fertilitatea solului.
Proprietățile nutritive ale lucernei
Valoarea lucernei vine din combinația dintre proteină, fibre de calitate și minerale. Fânul de lucernă este recunoscut ca fiind bogat în proteină, ceea ce îl face ideal pentru vaci de lapte, oi, capre, cai și, în anumite condiții, iepuri.
Conținutul bun de calciu și alte minerale susține dezvoltarea și producția, iar când lucerna este recoltată la momentul potrivit, frunzele rămân abundente, iar frunză înseamnă hrană concentrată.
Un alt avantaj este digestibilitatea bună atunci când lucerna este cosită înainte de maturare completă. Cu cât întârzii coasa, cu atât crește fibra și scade valoarea nutritivă. De aceea, lucerna este apreciată nu doar ca volum, ci și ca furaj de calitate, dacă respecți calendarul de recoltare.
Beneficii pentru sol și pentru rotația culturilor
Lucerna nu este valoroasă doar ca hrană, ci și ca plantă care îmbunătățește terenul. Sistemul radicular este profund și poate desface solul, îmbunătățind structura și drenajul. În plus, fixarea azotului reduce nevoia de îngrășăminte azotate pentru culturile următoare. În rotația culturilor, lucerna este adesea folosită ca plantă amelioratoare, mai ales pe terenuri care au nevoie de refacere.
Unde se cultivă cel mai bine lucerna: sol și climă
Lucerna preferă soluri fertile, bine drenate, cu pH apropiat de neutru. Nu îi place excesul de apă și poate suferi în terenuri cu băltire sau cu strat impermeabil. Este relativ rezistentă la secetă datorită rădăcinilor adânci, dar pentru producții mari are nevoie de umiditate în perioadele de creștere intensă.
Cum se cultivă lucerna: pregătirea terenului și semănatul
Pregătirea terenului începe cu afânare bună și un pat germinativ fin. Semințele de lucernă sunt mici, iar dacă solul este bolovănos, răsărirea va fi neuniformă. În multe situații, este utilă o fertilizare de bază cu fosfor și potasiu, mai ales dacă solul este sărac, deoarece aceste elemente susțin dezvoltarea rădăcinilor și rezistența plantei.
Semănatul se face, de obicei, primăvara devreme sau la sfârșit de vară, în funcție de regiune și de umiditate. Adâncimea de semănat trebuie să fie mică, altfel semințele nu răsar bine. După semănat, tăvălugitul ajută la contactul seminței cu solul și la o răsărire mai bună.
Îngrijirea culturii: buruieni, coase și menținerea plantației
În primul an, controlul buruienilor este esențial. După ce cultura se îndesește, lucerna devine mai competitivă. Coasa se face la momentul potrivit, de regulă când apar bobocii sau la începutul înfloririi, pentru a păstra echilibrul dintre producție și calitate. După cosit, uscarea corectă este crucială pentru a păstra frunza, deoarece frunza se scutură ușor și exact acolo este valoarea nutritivă.
Cu o înființare bună, sol potrivit și cosiri la timp, lucerna poate rămâne productivă mai mulți ani și poate deveni una dintre cele mai rentabile culturi pentru o gospodărie cu animale sau pentru ferme care urmăresc furaj de calitate.
